鋅化合物（E6）作為動(dòng)物飼料添加劑的安全性和功效：氧化鋅歐洲食品安全局，2014摘要：根據(jù)歐盟立法規(guī)定的飼料中總鋅的最高含量，氧化鋅對(duì)所有動(dòng)物來(lái)說(shuō)均是一種安全的鋅源，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中使用氧化鋅對(duì)于消費(fèi)者安全沒(méi)有損害。氧化鋅對(duì)皮膚和眼睛沒(méi)有刺激性，對(duì)皮膚也沒(méi)用致敏性。目前氧化鋅在應(yīng)用中被認(rèn)為具有較強(qiáng)的除塵性能，當(dāng)使用者吸入氧化鋅超過(guò)臨界值，會(huì)對(duì)呼吸系統(tǒng)造成一定影響。氧化鋅被批準(zhǔn)用作飼料添加劑對(duì)農(nóng)業(yè)土壤不會(huì)產(chǎn)生直接影響，然而對(duì)于地下水、排水系統(tǒng)及地表徑流有可能產(chǎn)生一定影響。其中酸性沙壤土最易受到影響。為得出最終結(jié)論，尚需要進(jìn)一步評(píng)估以鋅添加劑對(duì)家畜的影響以獲得更多的數(shù)據(jù)。水產(chǎn)飼料中添加鋅添加劑達(dá)到最高允許添加量預(yù)計(jì)對(duì)環(huán)境不會(huì)構(gòu)成明顯的危害。氧化鋅對(duì)于滿足動(dòng)物鋅需要十分有效。
關(guān)鍵詞：營(yíng)養(yǎng)性添加劑，微量元素化合物，鋅，氧化鋅，安全，環(huán)境，功效。
總結(jié)：應(yīng)歐洲委員會(huì)要求，F(xiàn)EEDAP（動(dòng)物飼料添加劑和產(chǎn)品）小組就氧化鋅作為飼料添加劑對(duì)各種動(dòng)物的安全性及功效提出了見(jiàn)。
FEEDAP小組推斷，根據(jù)歐盟立法規(guī)定的飼料中總鋅的最高含量，氧化鋅對(duì)所有動(dòng)物來(lái)說(shuō)均是一種安全的鋅源。當(dāng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中氧化鋅用量達(dá)到歐盟允許的最高添加量對(duì)于消費(fèi)者安全沒(méi)有影響。氧化鋅對(duì)皮膚和眼睛沒(méi)有刺激性，對(duì)皮膚也沒(méi)用致敏性。目前氧化鋅在應(yīng)用中被認(rèn)為具有較強(qiáng)的除塵性能，當(dāng)使用者吸入氧化鋅超過(guò)臨界值，會(huì)對(duì)呼吸系統(tǒng)造成一定影響。氧化鋅被批準(zhǔn)用作飼料添加劑對(duì)農(nóng)業(yè)土壤不會(huì)產(chǎn)生直接影響，然而對(duì)于地下水、排水系統(tǒng)及地表徑流有可能產(chǎn)生一定影響。其中酸性沙壤土最易受到影響。為得出最終結(jié)論，需要進(jìn)一步評(píng)估以鋅添加劑對(duì)家畜的影響以獲得更多的數(shù)據(jù)。水產(chǎn)飼料中添加鋅添加劑達(dá)到允許的最高添加量預(yù)計(jì)對(duì)環(huán)境不會(huì)構(gòu)成明顯的危害。氧化鋅對(duì)于滿足動(dòng)物鋅需要十分有效。
